Pasión por las hamburguesas

LABARIco deleita los paladares con sus sabores únicos. Con las mejores carnes y técnicas innovadoras, ofrecemos la experiencia culinaria perfecta para los amantes de las hamburguesas.

Nuestras marcas

Descubre el grupo de marcas gastronómicas LABARIco con productos exquisitos y sabrosos: hamburguesas gourmet elaboradas con carne de calidad de la dehesa y el mejor sitio para degustar tapas ibéricas de Jabugo en Sevilla.

  • HAMBURDEHESA

    El auténtico sabor de la dehesa. Burgers frescas y deliciosas elaboradas con carne de primera calidad, sostenibles y responsables.
    Saber más de Hamburdehesa

  • DEHESA BEEF

    Exquisitas hamburguesas gourmet congeladas. Calidad premium. Ideadas para los profesionales de la hostelería y la restauración.
    Ir a Dehesa Beef

  • LABARI BURGER

    La marca de burgers más popular y con más historia del grupo LABARIco. La quintaesencia de las hamburguesas de carne: vacuno y cerdo.
    Saber más de Labari

  • ALMUNIA BURGER

    Burgers con certificación halal, carne sin alérgenos, excelente sabor, calidad superior, elaboradas acorde a las costumbres islámicas.
    Ir a Almunia Burger

  • TABERNAS TABALÁ

    Un rincón sabroso en Sevilla. Gastronomía de Jabugo, productos ibéricos de la Sierra de Huelva y tapas exquisitas.
    Conoce nuestra taberna

NOtICIAS

40 Aniversario de LABARIco: tradición y visión innovadora en la industria cárnica

En 1984, Antonio Carrasco Cabrera fundó Industrias Cárnicas Sevilla - La Bari en Alcalá de Guadaíra, iniciando así el próspero camino de LABARIco. En su 40 aniversario, la empresa conmemora una historia arraigada en la tradición familiar y proyecta una visión innovadora hacia el futuro.
Más información
40 aniversario de LABARIco

40 años de historia y buen hacer

Nuestra historia es la de nuestro presidente, Antonio Carrasco Cabrera. En 1984 fundó Cárnicas La Bari SA y en 1988 Embutidos Jabugo SA, empresas que fusionó. Fundador de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva, presidió la Asociación de la Industria de la Carne de la Sierra de Huelva y el Centro Tecnológico de la Carne de Cortegana. Actualmente, preside Inversiones Elicar SL y Embutidos Jabugo SA, destacando su liderazgo en el sector cárnico. Su historia es una prueba de perseverancia y excelencia empresarial.

Nuestro compromiso por un mundo mejor y un futuro responsable

Nuestros envases, hechos de materiales reciclados y reciclables, reducen el impacto ambiental. La energía solar potencia nuestra industria, minimizando la huella de carbono. Con el envasado individual al vacío evitamos el desperdicio alimentario. Priorizamos el bienestar animal y fomentamos el desarrollo rural. La seguridad alimentaria y productos saludables son nuestros pilares, avalados por la certificación IFS FOOD. Con 40 años de tradición, ahora LABARIco marca la diferencia, creando un futuro responsable para todos.

  • Envases sostenibles

    En nuestros estuches utilizamos un 80% de cartón reciclado y envasamos al vacío con plásticos 100% reciclables. Cuidamos el planeta contigo.

  • Energía solar

    Tres plantas solares autogeneran 70% de energía, reduciendo 250 toneladas CO2 anuales. Sostenibilidad y compromiso ambiental.

  • Stop desperdicio alimentario

    El envasado individual al vacío reduce el desperdicio, prolonga la frescura y promueve un consumo responsable. Beneficio para todos.

  • Bienestar animal

    Priorizamos el bienestar de nuestros animales con crianza ética, alimentación natural, atención veterinaria constante y respeto al medio ambiente.

  • Desarrollo rural

    La cría de ganado extensivo en la dehesa, genera empleo y desarrollo sostenible en áreas rurales, impulsando las economías locales.

  • Seguridad alimentaria

    Nos esforzamos por la calidad, el control y el cumplimiento de normativas, garantizando alimentos seguros y confiables para los consumidores.

  • Productos saludables

    Burgers saludables con carne de pastoreo, sin aditivos, grasas saturadas bajas, ingredientes naturales y enfoque en bienestar animal.

  • Garantía de calidad

    Ganaderías y dehesas selectas. Cortes, ingredientes y proceso de calidad. Los certificados IFS FOOD avalan nuestra excelencia.
Saber más de nuestra sostenibilidad

La dehesa: sostenibilidad y biodiversidad

Las dehesas del suroeste de la Península Ibérica son el paraíso donde nuestro ganado se cría en libertad. Su alimentación natural garantiza una carne de calidad excepcional. Además, contribuye a la sostenibilidad y equilibrio ambiental, preservando la biodiversidad y la salud del ecosistema. ¡Te damos la bienvenida a la autenticidad!

De pura raza

El secreto de nuestras hamburguesas reside en la crianza cuidadosa de nuestro ganado. Utilizamos carne procedente de novillas criadas en espacios abiertos en la dehesa. Presentamos carne de primera de razas como Retinta, Avileña, Asturiana y Angus, para satisfacer los gustos más refinados. Cuidamos de cada etapa, desde el pastoreo hasta el envasado, garantizando una experiencia gastronómica única y respetuosa con el medio ambiente. La crianza en entornos naturales dota a nuestra carne de sabores auténticos y texturas excepcionales.

Un equipo de primera

En el corazón de nuestra empresa, un equipo apasionado de expertos en la industria cárnica trabaja incansablemente para brindar hamburguesas excepcionales. La búsqueda de la excelencia, la calidad y la satisfacción del cliente nos impulsa a superar expectativas. ¡Conviértete en parte de nuestra familia, somos tu socio ideal!

Investigamos y desarrollamos

El departamento I+D+I de LABARIco ha desarrollado un revolucionario sistema de envasado al vacío que garantiza la frescura y calidad de sus hamburguesas. Esta técnica prolonga su vida útil hasta tres veces más que los envases convencionales, manteniendo su sabor y jugosidad. Los envases individuales son ideales para cocinar al ritmo de cada uno y evitar el desperdicio de alimentos.

La mayor calidad con el mejor sabor

Controlamos toda la cadena de producción, desde la selección de las mejores ganaderías hasta el envasado al vacío de nuestras hamburguesas. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en la certificación IFS Food, que asegura altos estándares de seguridad alimentaria. Esta distinción proporciona a los consumidores confianza en la calidad y seguridad de nuestras carnes. Dirigiendo cada paso, desde la dehesa hasta el envasado, aseguramos productos excepcionales y confiables.